先日、香川で修業し、栃木は真岡で讃岐うどんを提供なさっている「讃岐 手打うどん 丸まさ」に伺いました!


前日に練り、足踏み工程を経た手打うどんは、まさに王道のコシが楽しめます。
まさに正統派!
ひさびさに「すかし打ち」を目の当たりにして嬉しかった♪

いただいたのは「鶏天うどん」

伊吹島産など瀬戸内のいりこ(煮干し)のほかカツオ節など数種で取った汁にも深みがあります。

鶏天を「MIX」にしたので、塩と醤油の鶏天が楽しめました\(^o^)/

讃岐 手打うどん 丸まさ(まるまさ)
栃木県真岡市大谷本町6-7
0285-81-6175
#讃岐手打うどん丸まさ
#手打うどん丸まさ
#手打ちうどん丸まさ
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#栃木うどん
#真岡うどん
#讃岐うどん
#はんつ遠藤


前日に練り、足踏み工程を経た手打うどんは、まさに王道のコシが楽しめます。
まさに正統派!
ひさびさに「すかし打ち」を目の当たりにして嬉しかった♪

いただいたのは「鶏天うどん」

伊吹島産など瀬戸内のいりこ(煮干し)のほかカツオ節など数種で取った汁にも深みがあります。

鶏天を「MIX」にしたので、塩と醤油の鶏天が楽しめました\(^o^)/

讃岐 手打うどん 丸まさ(まるまさ)
栃木県真岡市大谷本町6-7
0285-81-6175
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