【寿司】宝寿司分店(秋田・秋田) : ブログbｙフードジャーナリストはんつ遠藤

秋田1泊2日の、とある用事についてUP許可が出たので。

それは、ちょうど一年前の事でした。

Facebook友達の學さん(仮名)から一通のメッセージが来たのです。

「夜分失礼です🙇🏻‍♂️
来年のことを言えば鬼が笑うとかなんちゃら。
ちょうど1年後の2022年7月8日の金曜日、例の秋田市の「宝寿司分店」の予約が取れたと連絡がありました。
是非ともその日はスケジュールを空けておいてくだされ～🙇🏻‍♂️」

宝寿司分店といえば
【秋田県で一番予約の取れない飲食店】として有名なお寿司屋さん。
ていうか、幹事しか次の予約を入れられないので、行きたければ必然的に幹事さんにおすがりするしかない。

食べログも、ほぼ4点。
https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5004621/

「ありがとうございます！
来年の7月8日(金)ですね！！生きていればぜひよろしくお願い致します。」

「お互いそれまで365日生き延びましょう(笑)

生きていました。。
1年なんてあっという間。

秋田駅から歩くと1時間くらいかかるので、
駅前で幹事さんと學さん(仮名)ともう一人と4名で待ち合わせして、そのうちの一人(お酒を飲まない方)がクルマで送ってくれました(感謝)

会費は、5,000円。
それと4合瓶以上の日本酒などを持参すること。

【秋田県で一番予約の取れない飲食店】というので
どんな高級なお寿司屋さんかと思ったら、意外にもリーズナブル。
(それもあって、予約が超困難なのもあるみたい)

僕はFacebook友達さんから頂いた「大木代吉本店」の「自然郷」を持参しました。
いわゆる無農薬の純米酒です。
(淡麗、すっきり、って感じの味わい)