【ラーメン】麺匠 輪(大阪・深江橋)

先日、大阪のラーメン店「麺匠 輪」に伺いました！
天六から深江橋へ移転し、さらにパワーＵＰなさっていて驚きました。





店舗は1階と2階があります。





前回にいただいた淡麗系のほか、白湯系もあるので、今回は「白湯 醤油 全部のせ」をオーダー。



まろやかな味わいの中に石川輪島「谷川醸造サクラ醤油」を数種類使われていて、
しかもよしる(魚醤)も加わっていて、しっかりとした醤油感を醸し出してます。



輪島朝市直送魚介の一夜干しや、輪島の日本酒(数種類)なども楽しめるみたい♪





麺匠 輪　(めんしょう わ)　
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24
080-2545-3801

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