【コンビニ焼肉考察】
炙り焼チキンステーキ弁当(ファミマ)

毎月29日は「肉の日」だそうですが、
8月29日は、特別な日。【焼肉の日】です!

それを見越してか、各コンビニさんもさまざまな焼肉弁当&焼肉丼を商品化、販売なさっています。

ファミリーマートの「炙り焼チキンステーキ弁当」は、とても秀逸!!!
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パッケージにも書いてありますが
二段仕込みで旨みしみ込む、まさに鶏肉自体が柔らかくてジューシー
そこに炙り焼きの香ばしさとカリッとした表面の食感
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さらに、ガーリックと酸味が優しく効いた特製のトマトソースで、本格的なイタリアンレストランのような仕上がり。

揚げポテトや
ベーコンやチーズを加えたペンネ
カルボナーラソースを合わせたマッシュポテト
コーン&枝豆炒め
もついて、良い箸休めもあり、贅沢感も。
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しかもライスには粉末のパセリをあしらい、さらに味に深みまで加えています。
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昨今の牛肉や豚肉の高騰に比べて鶏肉は、まだ低価格とはいえ、
これが598円(税込)というお値打ち価格は驚きです。
これをキチンとしたお皿に盛りつけたら、レストランなら800円以上取れますね。

コンビニ進化、恐るべしです(汗)

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