世の中には、とてもトバしている人が時々いて、
僕も普通の人よりはトバしてるつもりだけれど、全然、足元にも及ばない 笑

野本栄二さんも、スゴいです。

海老の頭でスープを取ったラーメンってあるじゃないですか。
「えびそば」
それを考案した方というか、元祖というか。

札幌の元「縁や(えにしや)」店主さん。

現在は、島根県の知夫里島(ちぶりじま)に移住して、
最近「らあ麺 ちぶ里島」をオープンなさいました。
(もうスゴすぎ。。。)
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先日も、岐阜で遊んでいただきました!
ありがとうございました!!
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その時にいただいた「知夫里島天然わかめラーメン」醤油味を
まさに台風が島を直撃しているときに、おうちで作って、味わいました(汗)
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しっかりとしたプルプル麺に、濃いめのすっきり醤油スープ。そして、大量の天然わかめ!!
(チャーシューは別途トッピング)
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スゴく美味しくて驚きました‼️😲
このまま、お店で出せますね。
クオリティ高すぎ。。。

ふるさと納税にもあるらしいので、これにしようかな。。❤️
他の種類もできたらしいので、しばらくチェックしてみます!

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