先日の青森・八戸。
用事を終えてから向かったのはラーメン屋さんの「のすけ」です。


僕も三春屋百貨店でイベントを監修していたことがありますが、
その時に別のフロアで営業なさっていました&取材にも伺わせていただきました。
そして三春屋が閉館。
数か月後に、移転し、再開なさったので、お祝いもかねて訪問したのです。


場所的には本八戸駅から南へ向かう通り沿い。
市役所からも近いというか「さくら野」の東側あたり。
連日すごい人気で大変な事態になってるみたい。
そんな中、15時くらいで本日最後のお客に(大汗)


味噌ラーメンとか濃厚系は終了しちゃったそうで、





「背脂生姜中華そば」にしました。

清湯のあっさりな醤油スープに、生姜と背脂が優しく加わってます!


縮れ麺も優しい感じ。

爽やかな、癒しのような美味しさでした!
現在はちょっと理由があって休業中みたいですが
ゆっくり休んでからまた再開して欲しいです。
(同い年なので、無理せず♪)
らーめんふぁくとりー のすけ
青森県八戸市番町25 MOTOビルディング1F
0178-38-9925
#らーめんふぁくとりーのすけ
#のすけ
#八戸のすけ
#八戸ラーメン
#八戸グルメ
#はんつ遠藤
用事を終えてから向かったのはラーメン屋さんの「のすけ」です。


僕も三春屋百貨店でイベントを監修していたことがありますが、
その時に別のフロアで営業なさっていました&取材にも伺わせていただきました。
そして三春屋が閉館。
数か月後に、移転し、再開なさったので、お祝いもかねて訪問したのです。


場所的には本八戸駅から南へ向かう通り沿い。
市役所からも近いというか「さくら野」の東側あたり。
連日すごい人気で大変な事態になってるみたい。
そんな中、15時くらいで本日最後のお客に(大汗)


味噌ラーメンとか濃厚系は終了しちゃったそうで、





「背脂生姜中華そば」にしました。

清湯のあっさりな醤油スープに、生姜と背脂が優しく加わってます!


縮れ麺も優しい感じ。

爽やかな、癒しのような美味しさでした!
現在はちょっと理由があって休業中みたいですが
ゆっくり休んでからまた再開して欲しいです。
(同い年なので、無理せず♪)
らーめんふぁくとりー のすけ
青森県八戸市番町25 MOTOビルディング1F
0178-38-9925
#らーめんふぁくとりーのすけ
#のすけ
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#八戸グルメ
#はんつ遠藤