先日、仙台に4月に突如オープンした香川名物骨付鳥&讃岐うどんを提供する「ひな香」に伺いました!
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店内は和風モダンな感じのスタイリッシュな空間が広がっています。
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香川から仕入れる小麦粉を用いた自家製の讃岐うどんは、かけうどんから各種つけうどん、ぶっかけうどんと幅広いラインナップです。
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「紀州南高梅つけうどん」をいただきました。
仙台にいることを忘れそう。コシのあるうどんとダシで、香川感ふんだん。それに加えて、梅干しもさすがの美味しさ。
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香川名物の骨付鳥(親、ひな、あり)は夜に味わえるみたい。
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ひな香(ひなか)
宮城県仙台市青葉区上杉1-4-30
022-797-0115

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