先日、京都市のラーメン店「麺屋 尚時」に伺いました!
いただいたのは「真鯛らぁめん」
鯛やアサリ、野菜、昆布などで取ったスープは、鯛油も加わり、まさに鯛の風味が香り立ちます。
鯛の刺身も乗るこだわりぶり。
有名製麺所のストレート麺との相性も抜群でした。
鯛御飯とのセット(1200円)がお得みたいです。
鮭を用いた「サーモンらぁめん(数量限定)」も気になります!


麺屋 尚時 (しょうじ)
京都府京都市左京区聖護院山王町43-2 パレステート日生熊野 B1F
075-585-5005
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