北海道美唄、室蘭、函館、埼玉東松山、愛媛今治、山口長門など各地にご当地やきとりがあります。
九州も福岡の皮やきとり、久留米のやきとりなどもご当地性が強くて面白いです。
僕は全国やきとり連絡協議会のアドバイザーなので、諸々定点観測や追求しているわけですが、
最近、なんとなく東京にも増えつつある系統が、福岡の巻き串系(野菜串系)。
先日、某社長におよばれし、五反田の「美巻」に伺いました!

何の前情報も知らずに伺ってびっくり。
てっきり普通のやきとり屋さんを想像していたら、洒落オツ系じゃないですか。
店舗は2階にあり、僕は全く興味がないし行かないので書くのもなんですが、
同伴やアフターにうってつけの雰囲気(汗)





もちろん、布おしぼりです。
布おしぼりの飲食店は、ほぼ間違いないです。

お通し。

タレなどが並びます。

巻き串系ですね。オーナーが福岡出身なんだそう。なるほど。

牛の野菜串など。
塩で。



鶏つくね。

焼きのほか、蒸しとか、しゃぶしゃぶとかもあるみたい。
牛、相模豚、鶏などで巻いています。珍しい。

ハイボール

亀齢 辛口純米 八拾


ハブ酒まで(汗)


五反田で上質な夜酒を堪能したければ、ここだなぁ♪
美味しかった!!
ごちそうさまでした!!
美巻(みかん)
東京都品川区西五反田1-26-9 2F
03-6420-0404
#美巻
#五反田美巻
#巻き串
#野菜串
#五反田やきとり
#五反田焼き鳥
#五反田焼鳥
#五反田グルメ
#はんつ遠藤
九州も福岡の皮やきとり、久留米のやきとりなどもご当地性が強くて面白いです。
僕は全国やきとり連絡協議会のアドバイザーなので、諸々定点観測や追求しているわけですが、
最近、なんとなく東京にも増えつつある系統が、福岡の巻き串系(野菜串系)。
先日、某社長におよばれし、五反田の「美巻」に伺いました!

何の前情報も知らずに伺ってびっくり。
てっきり普通のやきとり屋さんを想像していたら、洒落オツ系じゃないですか。
店舗は2階にあり、僕は全く興味がないし行かないので書くのもなんですが、
同伴やアフターにうってつけの雰囲気(汗)





もちろん、布おしぼりです。
布おしぼりの飲食店は、ほぼ間違いないです。

お通し。

タレなどが並びます。

巻き串系ですね。オーナーが福岡出身なんだそう。なるほど。

牛の野菜串など。
塩で。



鶏つくね。

焼きのほか、蒸しとか、しゃぶしゃぶとかもあるみたい。
牛、相模豚、鶏などで巻いています。珍しい。

ハイボール

亀齢 辛口純米 八拾


ハブ酒まで(汗)


五反田で上質な夜酒を堪能したければ、ここだなぁ♪
美味しかった!!
ごちそうさまでした!!
美巻(みかん)
東京都品川区西五反田1-26-9 2F
03-6420-0404
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