先日、代々木上原に移転＆復活した「讃岐饂飩 元喜」に伺いました！
いただいたのは「元喜盛ぶっかけうどん」の冷(温かいのもあります)。
天然素材100％＆軟水で作るうどんと出汁だそうで、
国産小麦粉100％のコシのあるうどんに、
道南真昆布や高知の本カツオ節、瀬戸内産イリコなど素材の良さが出汁に活きてます。
海老などの天ぷらが贅沢に乗っていました！
讃岐饂飩 元喜 (げんき)
東京都渋谷区西原3-1-6
03-3466-0141
#讃岐饂飩元喜
#讃岐うどん元喜
#うどん元喜
#元喜
#東京うどん
#東京讃岐うどん
#代々木上原うどん
#渋谷うどん
#代々木上原グルメ
いただいたのは「元喜盛ぶっかけうどん」の冷(温かいのもあります)。
天然素材100％＆軟水で作るうどんと出汁だそうで、
国産小麦粉100％のコシのあるうどんに、
道南真昆布や高知の本カツオ節、瀬戸内産イリコなど素材の良さが出汁に活きてます。
海老などの天ぷらが贅沢に乗っていました！
讃岐饂飩 元喜 (げんき)
東京都渋谷区西原3-1-6
03-3466-0141
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