【頂き物】ケンサキイカ一夜干し

いろいろ頂けて嬉しい今日この頃。
某社長に「ケンサキイカ一夜干し」をいただきました！

イカの種類はたくさんありますね。
ケンサキイカは日本海から東シナ海あたりで採れるそう(ネット情報)。
ヤリイカ科の一種で、ヤリイカよりも肉厚で大きい感じ。
甘さもあり、美味しかった。

ありがとうございました♪