先日、香川の宇多津にある「讃岐らぁ麺 玄奥門 宇多津店」に伺いました！
イオンタウン宇多津の2階にあり、駐車場も広々としていて便利です。
いろんなメニューがあります。
いりこ鶏白湯が人気と聞いていたのでそれにしようかと思ったのですが
新作「讃岐冷かけらぁ麺」が話題というので、それを。
日本料理の腕を活かした、いりこや昆布、香味野菜などの“贅沢和出汁”は、特製の“黄金いりこ油”と宇多津町入浜式の塩＆琴平の醤油ベースで清湯ながら層の厚い旨味が楽しめます。
全粒粉入り中太平打ち麺も存在感ありますね〜。
冬なのに冷たいラーメン、しかも冷かけ。
それが話題という意味がよく分かりました！！
香川ラーメン界の新しい流れみたいのも感じました！
讃岐らぁ麺 玄奥門 宇多津店 (げんおうもん)
香川県綾歌郡宇多津町浜二番丁16 イオンタウン宇多津 2F
0877-43-7116
#玄奥門
#イオンタウン宇多津
#讃岐ラーメン
#香川ラーメン
#はんつ遠藤
イオンタウン宇多津の2階にあり、駐車場も広々としていて便利です。
いろんなメニューがあります。
いりこ鶏白湯が人気と聞いていたのでそれにしようかと思ったのですが
新作「讃岐冷かけらぁ麺」が話題というので、それを。
日本料理の腕を活かした、いりこや昆布、香味野菜などの“贅沢和出汁”は、特製の“黄金いりこ油”と宇多津町入浜式の塩＆琴平の醤油ベースで清湯ながら層の厚い旨味が楽しめます。
全粒粉入り中太平打ち麺も存在感ありますね〜。
冬なのに冷たいラーメン、しかも冷かけ。
それが話題という意味がよく分かりました！！
香川ラーメン界の新しい流れみたいのも感じました！
讃岐らぁ麺 玄奥門 宇多津店 (げんおうもん)
香川県綾歌郡宇多津町浜二番丁16 イオンタウン宇多津 2F
0877-43-7116
#玄奥門
#イオンタウン宇多津
#讃岐ラーメン
#香川ラーメン
#はんつ遠藤
