先日、長野は松本の「豚骨らあめん専門店 とんこつ家 ZUN」に伺いました!
有名店「寸八」からの独立みたい。
いただいたのは「豚骨醤油らあめん(並)」
8時間以上炊いたトンコツスープは、臭みもなくクリーミーで旨味が凝縮しています。
釜焼き焼豚も、しっとりとしていて美味しかった。
麺とスープの相性もいいですね〜。
他にも味噌系や魚介つけ麺、ご当地ラーメンの「王様中華そば」など幅広く、餃子や炒飯、各種一品料理など、サイドメニューも充実してます。アルコールも各種あって、飲み屋さんみたいにも使えるみたいです!
豚骨らあめん専門店 とんこつ家 ZUN(ズン)
長野県松本市中央1-2-16 1F
0263-87-8839
#豚骨らあめん専門店とんこつ家ZUN
#とんこつ家ZUN
#とんこつZUN
#長野ラーメン
#松本ラーメン
#家系ラーメン
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#はんつ遠藤
有名店「寸八」からの独立みたい。
いただいたのは「豚骨醤油らあめん(並)」
8時間以上炊いたトンコツスープは、臭みもなくクリーミーで旨味が凝縮しています。
釜焼き焼豚も、しっとりとしていて美味しかった。
麺とスープの相性もいいですね〜。
他にも味噌系や魚介つけ麺、ご当地ラーメンの「王様中華そば」など幅広く、餃子や炒飯、各種一品料理など、サイドメニューも充実してます。アルコールも各種あって、飲み屋さんみたいにも使えるみたいです!
豚骨らあめん専門店 とんこつ家 ZUN(ズン)
長野県松本市中央1-2-16 1F
0263-87-8839
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