1963年に誕生し、1994年に現在のビルに建て替えられた、広島の「お好み村」。
いわゆるフードテーマパークの元祖とも言われているお好み焼きやさん主体の集合施設。現在は2〜4階で23軒が入居しています。
先日に広島に行った際、案件のあとに夜に久々に伺いました。
以前にお世話になった「水軍」や「八昌(ここは別店舗でしたが)」も気になりましたが、各フロアをくるくる回って、今回は2階の「てっ平」へ。
コの字型のカウンターで、他店に比べてわりと広め。
ちょうど数席あいていたのもラッキーでした！
創業は1977年5月。
お好み焼きをがっつりというよりも、お酒＆アテ的な気分だったので、そんな構成にしてみました。
とりあえず生ビール。
黒豚ぎょうざとねぎ焼き、こうね。
こうねという呼び名は広島ならではですね〜。
牛肩バラです。ブリスケとも言います。
しっとりとした感じと脂の旨味が一体化。
黒豚ぎょうざは、さすが黒豚でジューシー＆小ぶりでスナック感覚で食べやすい。
ねぎ焼き。
中華そばなどが無い分だけ、サクッと食べやすい。
ソースは2種類。甘め＆辛め。
ハイボールもいただきました。
目の前では外のお客様へのお好み焼きが大量生産中。
それにしても、相当、外国からの観光客が増えました。
広島ならではの欧米型。
コロナ禍、終わった感があります。
てっ平(てっぺい)
広島県広島市中区新天地5-13 新天地プラザ 3Fお好み村内
082-541-0012
#てっ平
#てっぺい
#お好み村
#お好み焼き
#こうね
#コウネ
#広島焼き
#広島風お好み焼き
#広島グルメ
#はんつ遠藤
いわゆるフードテーマパークの元祖とも言われているお好み焼きやさん主体の集合施設。現在は2〜4階で23軒が入居しています。
先日に広島に行った際、案件のあとに夜に久々に伺いました。
以前にお世話になった「水軍」や「八昌(ここは別店舗でしたが)」も気になりましたが、各フロアをくるくる回って、今回は2階の「てっ平」へ。
コの字型のカウンターで、他店に比べてわりと広め。
ちょうど数席あいていたのもラッキーでした！
創業は1977年5月。
お好み焼きをがっつりというよりも、お酒＆アテ的な気分だったので、そんな構成にしてみました。
とりあえず生ビール。
黒豚ぎょうざとねぎ焼き、こうね。
こうねという呼び名は広島ならではですね〜。
牛肩バラです。ブリスケとも言います。
しっとりとした感じと脂の旨味が一体化。
黒豚ぎょうざは、さすが黒豚でジューシー＆小ぶりでスナック感覚で食べやすい。
ねぎ焼き。
中華そばなどが無い分だけ、サクッと食べやすい。
ソースは2種類。甘め＆辛め。
ハイボールもいただきました。
目の前では外のお客様へのお好み焼きが大量生産中。
それにしても、相当、外国からの観光客が増えました。
広島ならではの欧米型。
コロナ禍、終わった感があります。
てっ平(てっぺい)
広島県広島市中区新天地5-13 新天地プラザ 3Fお好み村内
082-541-0012
#てっ平
#てっぺい
#お好み村
#お好み焼き
#こうね
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#広島焼き
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