先日、広島市の「ぼんど」に伺いました!
広島名物の汁なし担担麺を3種類提供なさっています。
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甘みと香りの「ごま」
すっきり&キレで辛さが活きる「しょうゆ」
スパイス仕立ての「カレー」。

「ごま 辛さMAX」をいただきました!
30回以上混ぜてまずはそのまま。
確かに辛いですが、旨味もじわっと来ます!!
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山椒や酢、温泉玉子などで味変。
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〆にライスも。

夜はしびれ鶏や峠下牛など一品料理も充実し、バルにもなるみたい!

ぼんど
広島県広島市中区幟町11-8
082-962-3288

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