先日、群馬は伊勢崎のラーメン店「麺屋 麻左香」に伺いました！
塩そばに定評があるお店ですが、最近は中華そばも評判みたい。
迷いましたが、「中華そば 黒」をいただくことに。
丸鶏と伊吹イリコなどを用いたＷスープは、たまりなど5種類の醤油を駆使し、芳醇な味わいが広がります。
するりとのど越しの良い麺や、低温調理のチャーシューも良かった＆天然素材のみを用いるこだわりも素敵です〜。
朝ラー(朝ラーメン)文化じゃない地だったのに
朝から営業しているのも凄いです(地域に、だんだん朝ラーが浸透してきたみたい)！
麺屋 麻左香 (まさか)
群馬県伊勢崎市韮塚町1290-2
090-6027-6896
#麺屋麻左香
#麻左香
#群馬ラーメン
#伊勢崎ラーメン
#伊勢崎グルメ
#はんつ遠藤
塩そばに定評があるお店ですが、最近は中華そばも評判みたい。
迷いましたが、「中華そば 黒」をいただくことに。
丸鶏と伊吹イリコなどを用いたＷスープは、たまりなど5種類の醤油を駆使し、芳醇な味わいが広がります。
するりとのど越しの良い麺や、低温調理のチャーシューも良かった＆天然素材のみを用いるこだわりも素敵です〜。
朝ラー(朝ラーメン)文化じゃない地だったのに
朝から営業しているのも凄いです(地域に、だんだん朝ラーが浸透してきたみたい)！
麺屋 麻左香 (まさか)
群馬県伊勢崎市韮塚町1290-2
090-6027-6896
#麺屋麻左香
#麻左香
#群馬ラーメン
#伊勢崎ラーメン
#伊勢崎グルメ
#はんつ遠藤
