先日、埼玉は鴻巣の「鴻巣うどん 別館 てらや」に伺いました！
パンジーハウスの敷地内なんですね〜。
“地産地食”がコンセプトで、地元の農林61号を主体としたうどんは、自ら製粉した小麦粉を13日前後で使用して48時間かけた自家製麺。
小麦を入手できるルートがあるのも凄い。
上質な仕上がりで風味の良さもよかったです。
こちらが、肉汁うどん
こちらは、田舎汁うどん
安定の美味しさでした！
駐車場も広々としているので、クルマで行きやすいのも利点です。
鴻巣うどん 別館 てらや
埼玉県鴻巣市寺谷146-1 パンジーハウス内
048-578-4021
#鴻巣うどん別館てらや
#鴻巣うどんてらや
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#鴻巣うどん
#鴻巣グルメ
#パンジーハウス
#自家製紛
#小麦粉自家製紛
#はんつ遠藤
パンジーハウスの敷地内なんですね〜。
“地産地食”がコンセプトで、地元の農林61号を主体としたうどんは、自ら製粉した小麦粉を13日前後で使用して48時間かけた自家製麺。
小麦を入手できるルートがあるのも凄い。
上質な仕上がりで風味の良さもよかったです。
こちらが、肉汁うどん
こちらは、田舎汁うどん
安定の美味しさでした！
駐車場も広々としているので、クルマで行きやすいのも利点です。
鴻巣うどん 別館 てらや
埼玉県鴻巣市寺谷146-1 パンジーハウス内
048-578-4021
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