【かわ焼き】かわ屋(福岡・大手門)

先日の福岡。
案件を終えて、宿泊先である大濠公園駅近くのホテルへ向かう途中、
近場で良き居酒屋さんなどは無いかな？とGooglemapで検索しました。

すると「かわ屋 大手門店」が！

博多かわ焼きの有名店です。

かわ焼きの発祥店である「権兵衛」には取材で
東京のFC店である「かわ屋」には神田などのレセプションで
伺ったことはありますが
直営というか、本場の福岡の「かわ屋」は未訪でした。

地下鉄に乗っていたので、手前の赤坂駅から徒歩。約6分。
(次の大濠公園駅からも徒歩約8分なので、中間というか、やや赤坂寄りですね)



17時30分ごろ到着。



赤い提灯も素敵です。
店内は禁煙。





カウンターに無事、着席。






布おしぼりのお店は美味しいところが、殆ど♪



メニューを拝見。




まずは生ビール。キリン一番搾り 550円(税込)
最高気温30度くらいの、なかなか暑い日でしたので、生ビールも特に美味しく感じます。



まずは、キャベツが登場。(無料サービス)
酢だれとともにいただきます。





かわ焼き 5本 143×5＝715円
東京だと今は187円なので、本場はお得です。




かわ焼きとは、鶏の皮を串にぐるぐるねじねじに刺し、タレに漬けて焼いてから冷蔵庫で冷やし
翌日にまたタレに漬けて焼いてから冷蔵庫で冷やし、を数日繰り返した串。
かわ屋は7日めで提供なので、相当のグニュグニュテイストが楽しめます。



鶏むね刺し　480円
鶏刺しが気軽にあるのも福岡的。
しっとり＆旨味もあります。





日本酒 330円
すっきり。やや甘み。酸は控えめ。



最後に鶏スープ(無料サービス)



合計2,070円でした(5円はサービス)

滞在時間、約30分
つかの間の楽しいひと時でした。
美味しかった！！ごちそうさまでした！！

博多かわ屋 大手門店
福岡県福岡市中央区大手門1-3-1
092-791-5614

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