【うどん】かめや(神奈川・矢向)

先日、横浜は矢向駅近くの「手打うどん かめや」に伺いました！
創業以来30数年、手打ちうどんを守り続けています。



10年ぶりくらいの訪問ですが、店内の雰囲気ぜんぜん変わらず。
時が止まったかのようなオーラただよう 笑












前回は定番の「天ざるうどん」でしたが、
今回は、根強い人気という「焼きうどん」をいただきました。



醤油タイプの野菜たっぷり焼きうどんです。
うどん屋さんですが、実はご主人は東京の有名そば店で修業したそうで、
その経験を活かした醤油や砂糖、みりんを1か月寝かせた本かえしを使用。
つるんとしたうどんに、まろやかな醤油感が広がります！



手打うどん かめや
神奈川県横浜市鶴見区矢向5-12-41
045-585-2052

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