僕は東京と言っても葛飾区在住なので東東京なんですね。
先日、知り合いの社長さんにお呼ばれして、荻窪。
都区内の西側あたりは、昼間は取材で伺うことも多いので慣れてますが、夜の飲食店さんはあまり詳しくないので、ワクワク。
どこに行きたい？とおっしゃるので
地元の人じゃないと入りづらいお店！笑
「二代目 鳥七」
これは入りづらい(マスターすみません)
一度来たことありますが、
その時はちょうど売り切れ閉店だったので
今回は入れて嬉しい♪
荻窪駅南口に出て、商店街を少し歩き、路地を左へ(東へ)。
お店の外観も店内も昭和です。
Ｌ字型のカウンターのみの店内。
マスターは独学みたい。ひとりで切り盛り。
初代の方とは血縁関係ではなく、初代が辞めるので場所を引き継げたそう。
ハイボール
もも
大ぶりで、弱火の炭でゆっくりしっかり。
今、流行りの焼き方とは真逆ですが
むっちりしっとりとした食感で美味しい！！
他にもレバーとかいろいろ頂いたけど
写真を撮り忘れ(汗)
レモンサワー
縁にソルトが！カクテルみたい！
冷酒もいただきました。
今どき珍しく、換気扇からダイレクトに煙が外に出る構造。
今は屋上まで煙突にしないと怒られる。
と思ったら
「僕の代になったら、大家さんが屋上まで持っていってと、言いだした」そうで
あとから外観をキチンとみたら、確かに屋上まで伸びてました。
吸気が凄くて、焼いてるとお客さんに呼ばれても気づかないそう。
社長曰く
「だから、ネットに愛想の悪い店主とか書かれてる」そう。
優しい人でしたよｗ
7席をひとりで、ゆっくりと切り盛り。
儲けるという気持ちが全くない。
ある意味、理想の仕事ぶりです。
奥さんも近くでお店をなさってるみたい。
ひとりのお客さんばかりでした。常連さんっぽい静かな雰囲気。
素敵な空間でした！
二代目 鳥七
東京都杉並区荻窪5-29-6
#二代目鳥七
#鳥七
#荻窪やきとり
#荻窪焼きとり
#荻窪焼鳥
#荻窪焼き鳥
#荻窪グルメ
#荻窪南口グルメ
#やきとり文化振興協会名誉顧問
#はんつ遠藤
先日、知り合いの社長さんにお呼ばれして、荻窪。
都区内の西側あたりは、昼間は取材で伺うことも多いので慣れてますが、夜の飲食店さんはあまり詳しくないので、ワクワク。
どこに行きたい？とおっしゃるので
地元の人じゃないと入りづらいお店！笑
「二代目 鳥七」
これは入りづらい(マスターすみません)
一度来たことありますが、
その時はちょうど売り切れ閉店だったので
今回は入れて嬉しい♪
荻窪駅南口に出て、商店街を少し歩き、路地を左へ(東へ)。
お店の外観も店内も昭和です。
Ｌ字型のカウンターのみの店内。
マスターは独学みたい。ひとりで切り盛り。
初代の方とは血縁関係ではなく、初代が辞めるので場所を引き継げたそう。
ハイボール
もも
大ぶりで、弱火の炭でゆっくりしっかり。
今、流行りの焼き方とは真逆ですが
むっちりしっとりとした食感で美味しい！！
他にもレバーとかいろいろ頂いたけど
写真を撮り忘れ(汗)
レモンサワー
縁にソルトが！カクテルみたい！
冷酒もいただきました。
今どき珍しく、換気扇からダイレクトに煙が外に出る構造。
今は屋上まで煙突にしないと怒られる。
と思ったら
「僕の代になったら、大家さんが屋上まで持っていってと、言いだした」そうで
あとから外観をキチンとみたら、確かに屋上まで伸びてました。
吸気が凄くて、焼いてるとお客さんに呼ばれても気づかないそう。
社長曰く
「だから、ネットに愛想の悪い店主とか書かれてる」そう。
優しい人でしたよｗ
7席をひとりで、ゆっくりと切り盛り。
儲けるという気持ちが全くない。
ある意味、理想の仕事ぶりです。
奥さんも近くでお店をなさってるみたい。
ひとりのお客さんばかりでした。常連さんっぽい静かな雰囲気。
素敵な空間でした！
二代目 鳥七
東京都杉並区荻窪5-29-6
#二代目鳥七
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#はんつ遠藤
