【ラーメン】RAMEN OKAJIMA(福島・福島)

先日、福島市の「RAMEN OKAJIMA」に伺いました！







トビウオをメインに国内産真いわしの煮干し、本カツオ節などを合わせた
あっさり系「あご出汁醤油らぁめん」が一番人気だそうで、それを。







2種の国産小麦粉を配合した“麦の香”なる細麺の、小麦の豊かな風味と滑らかな食感も良かったです。



「鴨出汁醤油らぁめん」などの他、「徳島らぁめん」もレギュラー化したそうです！


ＲＡＭＥＮ　ＯＫＡＪＩＭＡ　(ラーメン オカジマ)　
福島県福島市岡島砂入19
024-597-8533

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