【うどん】うどん 花きり (大阪・西大橋)

先日、大阪は西大橋の「うどん 花きり」に伺いました！
西梅田から移転したそう。讃岐うどんを大阪風にアレンジ、
というか、名店「はがくれ」(閉店)の流れを汲むうどん店です。





いただいたのは「かき揚げすだちうどん」



上質な小麦粉＆足踏み工程も経た前日から仕込むうどんは、
のど越しが良く、つるりとした味わいです。
生醤油と大根おろし、すだちなどでさっぱりと頂きました。



串かつや天ぷらなどの一品料理とアルコールもあり、一人にも家族連れにも大評判みたい。
ちょこっとアテを食べつつ飲んで、〆にうどんというのも素敵です！








うどん　花きり　(はなきり)
大阪府大阪市西区南堀江1-22-18 ナイロンビル1F
06-7410-3802

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