【ちゃんぽん】直季 (東京・曙橋)

先日、東京は曙橋の「直季」に伺いました！
長崎中華と九州の地酒などを提供なさっているお店です(現時点では夜のみ営業 )。



ご主人は、恵比寿の老舗ちゃんぽん店「どんく」の息子さん。



いただいたのは「長崎ちゃんぽん」



トンコツベースのクリーミーなちゃんぽんは、
イカやエビ、豚肉、かまぼこ、各種野菜など具沢山。



ぷるんとしたちゃんぽん麺も美味しかったです！



茶碗蒸しや蝦多士(ハトシ)、東坡肉(トンポーロー)など長崎料理や鶏のから揚げなども。
日本酒は十数種、焼酎は約20種揃っているそうです。









長崎中華＆九州地酒 曙橋 直季　(なおき)　
東京都新宿区片町2-2 エステート1F
03-5357-7475

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