先日、福岡市の馬出九大病院前駅近くのラーメン店「駒や 馬出本店」に伺いました！
いろんなメニューがありますが、
頂いたのは一番人気の「ワンタンめん」
まさに、昔ながらのトンコツラーメンです。
継ぎ足しスタイルで“発酵”的な臭みも重視したサラリとしたスープは、
カツオ節と鶏節も使用した特製醤油ダレも加わり、
何度も深い余韻が押し寄せます。
手作りワンタンも美味しかった。
麺は中細ですが、＋50円で平打ち麺or唐辛子練込麺も選べるみたいです！
駒や 馬出本店 (こまや)
福岡県福岡市東区馬出2-5-7
092-292-9480
#駒や
#駒や馬出本店
#ラーメン駒や
#福岡ラーメン
#博多ラーメン
#馬出ラーメン
#馬出九大病院前
#はんつ遠藤
いろんなメニューがありますが、
頂いたのは一番人気の「ワンタンめん」
まさに、昔ながらのトンコツラーメンです。
継ぎ足しスタイルで“発酵”的な臭みも重視したサラリとしたスープは、
カツオ節と鶏節も使用した特製醤油ダレも加わり、
何度も深い余韻が押し寄せます。
手作りワンタンも美味しかった。
麺は中細ですが、＋50円で平打ち麺or唐辛子練込麺も選べるみたいです！
駒や 馬出本店 (こまや)
福岡県福岡市東区馬出2-5-7
092-292-9480
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