先日の仙台で、びっくりな出来事が。
僕は札幌で良く売られている「ちくわパン」が大好きなのですが、
仙台駅の改札を出て、東口に向かっていると出店で売ってたのです。
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「Green Life Coffee Roaster」というお店みたい。
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「ちくわパン」は札幌の「どんぐり」が元祖なのですが
購入ついでに聞いてみたら、なんと!!!

もともとコーヒーの卸からスタートした会社で「どんぐり」にも豆を卸していたそう。
そしてパン屋さんを始めるにあたって「どんぐり」に「ちくわパン」のレシピを教えてもらったそう!
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いわば、正統派のちくわパン。王道の美味しさ。
もう二十数年も販売なさっているみたいで、今は店舗は多賀城にあるそうです!!
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今度、店舗にも伺いたい♪

Green Life Coffee Roaster (グリーンライフコーヒーロースター)
宮城県多賀城市高橋4-4-3
022-389-1451

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