先日、神奈川は茅ヶ崎の「らーめん 藁」に伺いました！
最寄駅は辻堂駅です。
町田の有名店「進化」で5年修行し、独立なさったそう。
いただいたのは「特製しょうゆらーめん」
数種の鶏やトンコツ、昆布、シイタケなどで取った芳醇なスープは、
4種の醤油も用いてまろやかな醤油テイストに仕上がってます。
数種の国産小麦粉使用の滑らかな多加水平打ち麺も美味しかった。
動物系と魚介系のダブルスープ＆細麺の「しおらーめん」も人気みたい！
らーめん 藁 (わら)
神奈川県茅ヶ崎市代官町5-1
080-9153-1150
#らーめん藁
#ラーメン藁
#茅ヶ崎ラーメン
#茅ヶ崎グルメ
#辻堂ラーメン
#辻堂グルメ
#進化出身
#はんつ遠藤
最寄駅は辻堂駅です。
町田の有名店「進化」で5年修行し、独立なさったそう。
いただいたのは「特製しょうゆらーめん」
数種の鶏やトンコツ、昆布、シイタケなどで取った芳醇なスープは、
4種の醤油も用いてまろやかな醤油テイストに仕上がってます。
数種の国産小麦粉使用の滑らかな多加水平打ち麺も美味しかった。
動物系と魚介系のダブルスープ＆細麺の「しおらーめん」も人気みたい！
らーめん 藁 (わら)
神奈川県茅ヶ崎市代官町5-1
080-9153-1150
#らーめん藁
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#はんつ遠藤
