先日、新潟は長岡の焼き肉店「スプレッド」が、ランチタイムは担々麺専門店になると聞き、伺いました!
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確かに店内は焼肉店。カウンターがあるので、一人焼き肉もできるみたい。
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とはいえ昼なので担々麺を。スプレッドメンという、いわゆる全部乗せみたいなタイプを頂きました。
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豚&鶏、魚介で取ったスープは、まろやかなゴマテイスト&辛さが活きてます。
香草や肉味噌、鶏チャーシュー、牛ホルモンなども載り、大満足な1杯でした。
焼肉店ならではの肉味噌や牛ホルモンが決め手ですね〜。
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月〜木の夜は焼肉のほか「担々麺」のみ提供なさっているみたいです(スプレッドメンは無し)。

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スプレッド
新潟県長岡市坂之上町1-3-14
0258-86-8868

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