【うどん】野乃や (大阪・西三荘)

先日、大阪は門真市の西三荘駅近くにあるうどん店「野乃や」に伺いました！








調理師免許も所有し、料理に長年携わる香川出身の女将が、本物の讃岐うどんを提供なさっています。






いただいたのは「とろ玉ぶっかけ」
ややしっかりとした細めのうどんに、伊吹イリコと昆布、椎茸で取ったツユが良かったです！






ちなみに、釜揚げは太麺みたいです。
あと、うどんとごはんものの定食セットも。

野菜も香川、日本酒も香川メインで、一品料理も充実してて
ちょっとした、隠れ家的なうどん割烹(でも価格は高くない)のような雰囲気でした！








小料理と讃岐うどん 野乃や　(ののや)　　
大阪府門真市本町11-5
06-6908-5678

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