先日、宮城は仙台のラーメン店「ら〜めん 清由」に伺いました!
最寄駅は仙台市営地下鉄南北線の愛宕橋駅。そこから徒歩約15分。
自分は、途中で用事があったので、仙台駅から徒歩で。
(仙台駅から歩くと約30分)
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東京で十数年ラーメンに携わり、仙台で2023年4月にオープンしたそう。
いろいろお話も聞いたら、なんと立石にあった「貴生」の店長さんでした。
(「貴生」は今も松戸市にあります)

いただいたのは「清由らーめん 辛味噌 中辛」
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トンコツと鶏ガラで取った旨み溢れる濃厚なスープに
2種の白味噌がベースの味噌ダレと辛味調味料、自家製香味油が活きます。
辛みなしから鬼辛まで同料金というので中辛に。
(適度な辛さで、自分的にはぴったり)
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山形から仕入れる中太麺も良かったです。
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塩・醤油などもラインナップされていました!
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ら〜めん 清由 (きよし) 
宮城県仙台市太白区向山4-28-17
022-722-0066

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