【香港2023】２日め：bakehouseのエッグタルト : ブログbｙフードジャーナリストはんつ遠藤

香港2日め。1泊2日なので最終日です。

チェックアウトして、まず向かったのは「Bakehouse」尖沙咀店。
元フォーシーズンズホテル香港のペストリーシェフGregoire Michaud氏が立ち上げたベーカリーです。

エッグタルトが大評判のようで
店頭には
今は売り切れだけどあとで提供できるよとかいう立て看板が。

そこで、10時から並びました。
30分。

そして
エッグタルトは一旦売り切れたから予約してね
予約の場合は6個入りの箱だよ
先払いだよ
12時30分～21時30分の間に戻ってきてね
名前と携帯番号教えて
と言われ
お会計を済ませ、観光へ。

12時30分すぎに戻り、ゲットしました♪
1個12ドル(240円)なので1箱6個で72ドル(1440円)

良きお土産が出来ました。
さすが、濃厚というか滑らかで、今まで食べたエッグタルトの中で一番美味しかった！