【しゃぶしゃぶ】おかか 市ヶ谷 (東京・市ヶ谷)

先日、東京は市ヶ谷の、しゃぶしゃぶ屋さん「おかか 市ヶ谷」へ。
GEMSの7階。2023年10月オープン。







税込5,000円の「おまかせ黒豚コース」
それに2,000円で3時間飲み放題をつけました。



とりあえず生ビール。白穂乃香。
飲み放題なのにこの高クオリティは凄い。



レモンサワーも真面目。



ハイボールは、デュワーズでしたが。



ゆず餡の茶碗蒸し






毎日削る花鰹。これが一番のウリみたい。



本日のおばんざい盛り合わせ



お出汁の煮こごり



鶏皮ぽん酢



真蛸刺し



肉刺し





和牛ハラミ炙り刺し



和牛タン昆布〆刺し



花鰹をふんだんに用いた「出汁しゃぶ」が珍しき。




豚しゃぶ
鹿児島県産黒豚ロース＆バラ、野菜








出汁巻玉子



おかか衣の鶏唐揚
これは市ヶ谷限定だそう。



おかかおにぎり



わらび餅



白木の活きる店内で、花鰹の良さが全面に出た料理。
美味しかった！！　ごちそうさまでした！！

出汁しゃぶおばんざい おかか 市ヶ谷
東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷 7F
03-6256-8102

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