【中華料理】秀栄 (東京・高田馬場)

先日、東京は高田馬場の中華料理店「秀栄」へ。
以前は早稲田とか数店舗ありましたが、今はここだけみたい。






一般的な中華料理店に見えますが
少しだけ、変わったメニューも。












そのひとつが「ほんこん飯」





先代から継いだので確かな事は分からないそうですが
香港的士飯(ホンコンタクシー飯)のひとつらしい。

香港的士飯は、香港のタクシー運転手さんが気軽に食べるぶっかけご飯的な感じだそう。

回鍋肉のような味付けの豚肉＆野菜がライスの上に載っていて、
しかも目玉焼きまで。




餃子も。ふっくら。美味しい。




担々麺も、四川風とは違う感じ。
(同行者のオーダー)





「ほんこん飯」美味しかった！ごちそうさまでした！

秀栄
東京都新宿区高田馬場2-8-5
03-3208-6258

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