先日、北海道は札幌の「知床鶏麺CHICKEN CREST」に伺いました！
焼鳥店「ちきんくれすと」で
北海道自慢の知床鶏を用いたつくねを作る過程でできた鶏スープが評判で
ラーメン専門店もオープン。
「味噌」をいただきました！
「ちきんくれすと」から派生した知床鶏と上質素材をふんだんに使ったスープで
特に「味噌」が伝統の味わいに黒蜜が隠し味に加わっているそう。
鶏つくねももちろん美味しい。
面白いのは6種類から選べる味変オイル。
なるほどです。
風味とのど越しがたまらない北海道産小麦100%の全粒粉麺もぴったりでした！
知床鶏麺CHICKEN CREST (チキン クレスト)
北海道札幌市白石区南郷通2丁目南11-21
011-500-2800
#知床鶏麺CHICKENCREST
#知床鶏麺
#CHICKENCREST
#ちきんくれすと
#北海道ラーメン
#札幌ラーメン
#白石ラーメン
#白石グルメ
#北海道味噌ラーメン
#札幌味噌ラーメン
#はんつ遠藤
焼鳥店「ちきんくれすと」で
北海道自慢の知床鶏を用いたつくねを作る過程でできた鶏スープが評判で
ラーメン専門店もオープン。
「味噌」をいただきました！
「ちきんくれすと」から派生した知床鶏と上質素材をふんだんに使ったスープで
特に「味噌」が伝統の味わいに黒蜜が隠し味に加わっているそう。
鶏つくねももちろん美味しい。
面白いのは6種類から選べる味変オイル。
なるほどです。
風味とのど越しがたまらない北海道産小麦100%の全粒粉麺もぴったりでした！
知床鶏麺CHICKEN CREST (チキン クレスト)
北海道札幌市白石区南郷通2丁目南11-21
011-500-2800
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