先日、大阪は枚方市駅近くのラーメン店「中華そば 麓 fumoto」に伺いました！
店主さんは、大人気店「麺麓」の出身。
いただいたのは、チャーシュー麺。
豚と魚介のＷスープに秘伝の醤油ダレ。
焦がしエシャロットオイルで味の深みも。
卓上の和歌山県産柚子で味の変化も楽しめます。
じっくり火入れしたレアチャーシューも美味しかった！
北海道産小麦粉＆全粒粉使用の自家製麺も相性ぴったり。
チャーハンとのセットも評判みたいで、気になります！
中華そば 麓 fumoto (ちゅうかそば ふもと)
大阪府枚方市岡本町7-1 ビオルネ北館1階
072-807-7221
#中華そば麓
#枚方ラーメン
#枚方市駅ラーメン
#枚方グルメ
#麺麓出身
#自家製麺
#レアチャーシュー
#大阪レアチャーシュー
#はんつ遠藤
店主さんは、大人気店「麺麓」の出身。
いただいたのは、チャーシュー麺。
豚と魚介のＷスープに秘伝の醤油ダレ。
焦がしエシャロットオイルで味の深みも。
卓上の和歌山県産柚子で味の変化も楽しめます。
じっくり火入れしたレアチャーシューも美味しかった！
北海道産小麦粉＆全粒粉使用の自家製麺も相性ぴったり。
チャーハンとのセットも評判みたいで、気になります！
中華そば 麓 fumoto (ちゅうかそば ふもと)
大阪府枚方市岡本町7-1 ビオルネ北館1階
072-807-7221
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