先日、兵庫は塚口の、各種おばんざいや天ぷらなどで評判の「米と天ぷら 悠々」に
風味とのどごしの素敵な十割蕎麦も登場したと聞き、伺いました!
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イチオシは「天恵擇般邵敕靴廚 十割蕎麦」だそうで、それを頂きました。
まさに天恵擇閥貿カツオ節、十割蕎麦のコラボレーション。
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蕎麦はもり、おろし、かけから選択可なので、もりで。
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新潟産の希少な椎茸“天恵(テンケイコ)”も用いた天ぷら&削りたての極薄カツオ節も美味しかった!

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米と天ぷら 悠々 (ゆうゆう) 
兵庫県尼崎市南塚口町2-15-28
06-7709-4996

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