先日、宮崎市はニシタチにある「ドラゴンファイヤー 皇寿麺」に伺いました！
マスターは近所で洋品店も営んでいて、
このビルも所有していて、しかも各階の飲食店全てのオーナーだそう。
さらにバンドもなさっているとかで、八面六臂の活躍的な凄い方でした。
しかも看板メニューの「皇寿麺」を頂けば
想像よりもずっと美味しくてびっくり。
一見すると熊本ラーメンのようにも見えますが、
宮崎名物の冷や汁と辛麺が融合。
健康を見据え、動物系不使用で魚介系と味噌、豆乳、ニンニクなどで構成されています。
まさに唯一無二の味わい(辛さも選べます)。
ほうれん草を練り込んだ自家製の翡翠麺も健康を意識していますね〜
＋100円で追い飯も。
夜は地鶏＆一品料理なども楽しめるみたいです！
ドラゴンファイヤー 皇寿麺 (こうじゅめん)
宮崎県宮崎市橘通西2-7-26ベルリンビル2Ｆ
0985-89-4429
#ドラゴンファイヤー皇寿麺
#皇寿麺
#ドラゴンファイヤー
#宮崎グルメ
#宮崎ラーメン
#ニシタチグルメ
#ニシタチラーメン
#はんつ遠藤
マスターは近所で洋品店も営んでいて、
このビルも所有していて、しかも各階の飲食店全てのオーナーだそう。
さらにバンドもなさっているとかで、八面六臂の活躍的な凄い方でした。
しかも看板メニューの「皇寿麺」を頂けば
想像よりもずっと美味しくてびっくり。
一見すると熊本ラーメンのようにも見えますが、
宮崎名物の冷や汁と辛麺が融合。
健康を見据え、動物系不使用で魚介系と味噌、豆乳、ニンニクなどで構成されています。
まさに唯一無二の味わい(辛さも選べます)。
ほうれん草を練り込んだ自家製の翡翠麺も健康を意識していますね〜
＋100円で追い飯も。
夜は地鶏＆一品料理なども楽しめるみたいです！
ドラゴンファイヤー 皇寿麺 (こうじゅめん)
宮崎県宮崎市橘通西2-7-26ベルリンビル2Ｆ
0985-89-4429
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