【ラーメン】麺元素製麺所 (大阪・天神橋筋六丁目)

先日、大阪は天神橋筋六丁目のラーメンて「麺元素製麺所」に伺いました！
「麺元素」大将による新ブランド店です。



駅から数分ですが、落ち着いた雰囲気の街並み。
店内もカウンターのみで、爽やかな感じ。









2階に製麺室があるみたい。



看板メニューの「タンメン」を頂きました。



鶏と魚介のダブルスープで、レタスなど野菜たっぷりで健康的。
なぜキャベツでは無く、価格も高めのレタスなのかと思ったら
ご主人がレタス好きでした。
自家製の肉味噌で味の変化も楽しめます。



これまた自家製の中太ストレート麺の存在感も良かった。





ラーメンとセットでチャーハンも評判というので頂きました。
こちらもレタス仕様。



美味しかった！！ごちそうさまでした！！









麺元素製麺所　(めんげんそせいめんじょ)
大阪府大阪市北区浮田1-2-15
06-6690-8585

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