先日、ラーメンチェーンの「来来亭」に伺いました！
京都の伏見でラーメン店を引き継いだのが始まりで、1号店としては野洲店。
今は全国に二百数十軒。
カウンターとテーブル席。
お水。
メニューも豊富です。
今回は東京・石神井店に。
駐車場も広くて便利です。
頂いたのは
基本のラーメン770円税込
それと、カラアゲ4個と半チャーハンの、がっつりB定食＋510円
隠れた人気メニューの「天津飯」も食べたかったのですが
ボリュームの関係で今回は無し。
「来来亭」の素晴らしさは随所にあって、その一つというか大きな店が店長さんの名前も張り出されている点。
最近のラーメンチェーンのスタッフ教育は素晴らしいものがありますが、さらに上を行く素晴らしさ。
麺の硬さ、味の濃さ、ねぎ多めなどが出来るのも嬉しいですが、背脂多めは出来ません。
卓上には辛味調味料と梅干しも。
ニンニク、マヨネーズはスタッフさんに言えば頂けます。
ラーメン
京都風醤油系。熱々で、勢いを感じます。
あっさりしたスープですが背脂の甘さが活きます。
チャーシューも薄めですが、スープにマッチ。
小麦粉の旨みも感じる中細ストレート麺も相性ぴったり。
京都系なのでカラアゲは外せません。
ジューシーで、生姜が効いてます。
半チャーハンも醤油ダレ味濃いめで、優しい甘さもあり、美味。
最後に梅干し！
さすが「来来亭」。美味しかった！！！ごちそうさまでした！！！
来来亭 石神井店
東京都練馬区石神井台7-23-10
03-3929-5077
京都の伏見でラーメン店を引き継いだのが始まりで、1号店としては野洲店。
今は全国に二百数十軒。
カウンターとテーブル席。
お水。
メニューも豊富です。
今回は東京・石神井店に。
駐車場も広くて便利です。
頂いたのは
基本のラーメン770円税込
それと、カラアゲ4個と半チャーハンの、がっつりB定食＋510円
隠れた人気メニューの「天津飯」も食べたかったのですが
ボリュームの関係で今回は無し。
「来来亭」の素晴らしさは随所にあって、その一つというか大きな店が店長さんの名前も張り出されている点。
最近のラーメンチェーンのスタッフ教育は素晴らしいものがありますが、さらに上を行く素晴らしさ。
麺の硬さ、味の濃さ、ねぎ多めなどが出来るのも嬉しいですが、背脂多めは出来ません。
卓上には辛味調味料と梅干しも。
ニンニク、マヨネーズはスタッフさんに言えば頂けます。
ラーメン
京都風醤油系。熱々で、勢いを感じます。
あっさりしたスープですが背脂の甘さが活きます。
チャーシューも薄めですが、スープにマッチ。
小麦粉の旨みも感じる中細ストレート麺も相性ぴったり。
京都系なのでカラアゲは外せません。
ジューシーで、生姜が効いてます。
半チャーハンも醤油ダレ味濃いめで、優しい甘さもあり、美味。
最後に梅干し！
さすが「来来亭」。美味しかった！！！ごちそうさまでした！！！
来来亭 石神井店
東京都練馬区石神井台7-23-10
03-3929-5077
