先日、大阪は日本橋のラーメン店「麺と無限の可能性」に伺いました!
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いただいたのは「鶏白湯」
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鶏ガラともみじと水のみで炊いた泡系鶏白湯ラーメンです。
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国産肩ロースふんだんの「咲き乱れチャーシューラーメン」や
坦々麺との融合「鶏坦々麺」などもあります。
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焼き鳥店の「鶏と無限の可能性」としても機能していて、
朝挽きを用いた焼き鳥も堪能できるみたい!
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麺と無限の可能性 (めんとむげんのかのうせい)
大阪府大阪市中央区日本橋1-9-13 GRRビル(旧アメニティビル)1F
050-3706-1771 

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