先日、東京は入谷のラーメン店「らーめんサムライ」に伺いました!
なぜこの店名なのかと思ったら、電子タバコ専門店SamuraiVaporsの新業態店だそう。
もともと「喜粋」があった場所で、喜粋さんに味などの手ほどきもされたみたい。
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いただいたのは「サムライらーめん」の醤油
コンセプトは「毎日食べれるらーめん」とあって、鶏の生ガラとモミジを用いたスープは
生揚げ醤油など数種をブレンドしたタレで、マイルドな醤油テイストでした。
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チャーシュー増量、味玉、肉ワンタン2個も載った豪華版!
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らーめん サムライ
東京都台東区北上野2-30-9 1F
03-6802-7077

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