先日、兵庫は三宮の居酒屋「土佐清水ワールド 三宮 生けすセンター」に伺いました!
神戸在住のフードコンサルタント柴崎宜明さんに連絡&お会いしたら、こちらを指定され。
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株式会社ワールド・ワンの運営。
他にも関西を中心に「青森ねぶたワールト」「沖縄料理金魚」など約20のブランドを展開しています。
最近、やきとり大吉の元社長である牟田さんが顧問に入ったとか。
牟田さんには、拙書のやきとり本などでもお世話になりました。

布おしぼり
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お豆腐と鰹節の、お通し。
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タッチパネルでオーダーは、便利で嬉しいです。
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まずは生ビールで乾杯。572円税込
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店名からして高知のグルメに特化した居酒屋さんなので
かつおの藁焼き 塩たたき 7切れ 1408円
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分厚いです。
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別添えの塩も。
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レモンサワー 528円
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高知の日本酒も、頂きました。
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高知に行ったのは最近だと3年前。
また行きたくなりました。
ひろめ市場。。

柴崎さん、ありがとうございました!
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土佐清水ワールド 三宮 生けすセンター
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-11
050-3134-0934

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