先日、久々に日本料理店「木曽路」に伺いました!

頂いたのは、いつもの「妻籠(つまご)」
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今回の食前酢は白桃風味でした
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お造り(2種)
数年前のお盆はカルパッチョでしたが、通常のお造りのほうが好きなので嬉しい
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焼物
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一人鍋(トマトすきやき)
なかなかの甘さ。今回はトマトの酸味は強くなくて甘さが全面に(美味しいです)
牛肉も上質で美味しい
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温泉玉子と共にいただきます
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蒸物
茶碗蒸しですね
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揚物
天ぷらですね
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御飯は白米と十六殻米が選べるので、十六殻米に
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汁物
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香の物
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デザートは、今回は珍しくアイスではなく、白玉あずき一択でした
こちらも甘さ強め(美味しいです)
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追加で
「松茸と和牛朴葉焼き」も
朴葉味噌が、やはり甘い(美味しいです)
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相変わらずきちんとした料理
丁寧な接客、素敵でした!
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#木曽路
#はんつ遠藤