【ラーメン】ニューラーメンショップ オリジン (兵庫・神戸)

先日、兵庫は神戸の「ニューラーメンショップ オリジン」に伺いました！







一般の人も入れる、神戸市中央卸売市場 関連中央棟の2階にあります。







場所がら朝9時オープンと早いのも嬉しい。
自分は徒歩5分くらいのホテルに泊まっていて、10時のチェックアウト後に伺いました。







いただいたのは「ネギラーメン」小(1玉)　900円税込
器自体が凄く熱々！！



麺の茹で具合、スープの濃さ、背脂の量が選べますが、全て普通で。



「主水」出身だけあり、深みのあるトンコツ醤油＆背脂です。
完食完飲することを「オリジンする」というみたい。
オリジンすると無料トッピング券が頂けるとか。



ワカメ入りも嬉しい。



そこに市場の場所ならではの新鮮なネギ。



小でも1玉なので、他店の並サイズの麺の量。
中で1.5玉、大で2玉。



関西でラーショは珍しい＆美味しかった！！
ごちそうさまでした！！

ニューラーメンショップ オリジン
兵庫県神戸市兵庫区中之島1-1-4 神戸市中央卸売市場本場 関連中央棟 2F
078-585-6633

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