先日、神奈川は大船の中華料理店「来来」に伺いました!
教えて下さったのは、パンチ佐藤さん。ありがとうございました〜
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創業約半世紀、二代目が店を守っています。
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名物は「にんにくラーメン」だそうで、それを。
メニュー名からギトギトガッツリ的は1杯を勝手に想像していたら
洗練されたビジュアルでびっくり。
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鶏ベースの淡麗系醤油スープに、
自家製油でその場で揚げる“揚げたて焦がしにんにく”が加わり、
コク豊かな仕上がりです。
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特注の多加水で卵入り細麺もぴったり合ってました。
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芋焼酎の「だいやめ」もラインナップ!
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中華料理 来来 (らいらい)
神奈川県鎌倉市大船2-6-6
0467-44-3723

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