【ラーメン】ISEEBISOBA ITO (千葉・東金)

先日、千葉は東金のラーメン店「ISEEBISOBA ITO」に伺いました！










いただいたのは、特製伊勢えび出汁中華蕎麦



伊勢海老を煮込んで出汁を取ったスープは、
海老風味と旨味が沸き立ち、まさにリッチな味わいです。
自家製香味油や、カツオ本節やどんこ(椎茸)、煮干しなども用いた塩ダレが下支えしてます。
海老すり身などがベースの“海老ボール”も美味しかった。



特注の国産小麦粉使用の麺もぴったり合ってました！



ＩＳＥＥＢＩＳＯＢＡ　ＩＴＯ　　(イセエビソバ　イトウ)
千葉県東金市家之子798-1
070-9001-1661

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