【うどん】ふじや食堂 (大阪・塚本)

先日、大阪のうどん店「ふじや食堂」に。
夜に伺えば、JR塚本駅前アーケード、サンリバー柏里に燦然と輝いてます。
ご主人は、この場所で長年、洋品店を営んでいたそう。



「うどん トッピング全部のせ」
もちっとしたうどんに、カツオ節など4種の節類とイリコ、昆布などが効いた出汁感たっぷりのツユ。
えび天や肉、明太子、ちく天などが乗ってます。



昼はうどん付きミニ丼定食、
夜はおにぎりベースの出汁茶漬けセットなどもあるそうです！



ふじや食堂　(ふじやしょくどう)
大阪府大阪市西淀川区柏里3-1-11
06-6473-8708

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