【弁当】懐石料理 青山 (東京・渋谷)

先日、某会議に出席したら、開始前にお弁当が支給されました！
懐石料理「青山」の、すき焼き弁当。







仕出し弁当で有名な企業さん。様々な種類がありますが、すき焼き弁当はWebサイトには無かった。



国産の牛肉が柔らかくて旨味たっぷりで超美味。
豆腐や椎茸なども、やや濃いめの味付けで、東京的なすき焼きを彷彿とさせます。



海老をはじめとした天ぷら類や、銀ヒラス西京焼も加わり、贅沢なお弁当でした！



ごはんも、もちっとした仕上がり。梅干しが王道のお弁当的な良さを醸し出してます。



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