先日、大阪は天神橋筋六丁目になるラーメン店「ぶた斬り 以蔵」に伺いました!
「時屋」のグループ店です。
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さまざまなメニューがあって迷います。
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ビールにもこだわりが。
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唯一無二の「北海道純生 クリームつけ麺」が話題沸騰なので、それを。
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北海道産100%小麦粉のつるりとした自家製麺。
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クリーム&醤油感も活きるつけ汁に驚きました!
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別添えの「柚子はちみつ大根」と「極太メンマ」は箸休めに。
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〆のご飯に余ったスープを数杯入れれば特製リゾット風にもなりました。
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最後にスープ割りも楽しめました!
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ぶた斬り 以蔵 (いぞう) 
大阪府大阪市北区浪花町8-14
06-6485-8728

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