先日、愛知は名古屋のラーメン店「らーめんのみなと」に伺いました!
最寄駅は瑞穂運動場西駅です。
イチオシの「白銀の塩らーめん」をいただきました。
圧力鍋で炊いた名古屋コーチンと、豚&野菜のWスープで、
じゅわっと動物系の旨味が広がります。
愛知県産“ゆめあかり”100%の自家製の細ストレート麺も、
パツンとした食感としなやかさが共存してます。
「回鍋肉麺」も気になります。
夜は中華的一品料理なども。
らーめんのみなと
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通5-9
052-893-6188
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