先日、東京は早稲田の「ＲＡＭＥＮ ＧＯＳＳＯＵ」に伺いました！
いただいたのは「特製油そば」
油そばが多い早稲田界隈の中でも、個性炸裂です。
特注のコシがあってムチムチの茹で時間7分の太麺＆低温調理の後に燻製を施した肩ロースチャーシュー。
しっかり混ぜて半分ほど味わったら卓上のオリーブビネガーなどで味変を。
最後に自家製ラー油。美味しかった！
ＲＡＭＥＮ ＧＯＳＳＯＵ (ごっそう)
東京都新宿区早稲田鶴巻町522
03-3203-3885
#RAMENGOSSOU
#早稲田ラーメン
#早稲田油そば
#早稲田グルメ
#ワセメシ
#はんつ遠藤
いただいたのは「特製油そば」
油そばが多い早稲田界隈の中でも、個性炸裂です。
特注のコシがあってムチムチの茹で時間7分の太麺＆低温調理の後に燻製を施した肩ロースチャーシュー。
しっかり混ぜて半分ほど味わったら卓上のオリーブビネガーなどで味変を。
最後に自家製ラー油。美味しかった！
ＲＡＭＥＮ ＧＯＳＳＯＵ (ごっそう)
東京都新宿区早稲田鶴巻町522
03-3203-3885
#RAMENGOSSOU
#早稲田ラーメン
#早稲田油そば
#早稲田グルメ
#ワセメシ
#はんつ遠藤
